Gastronomía



Arte culinario con el gusto de la enseñanza


El horizonte
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Una amplia gama de platos fue elaborada por estudiantes que buscan insertarse en el área de la gastronomía, a través



Receta con sabor a Semana Santa


El horizonte
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Una vez más el plátano ocupa un importante lugar dentro de nuestra gastronomía. Esta vez reboza el filete de pescado



Feria con el aroma y sabor del café dominicano


El horizonte
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El Instituto Técnico Superior Comunitario (ITSC) celebró su primera Feria del Café ITSC, coordinada por los estudiantes del Técnico Superior



Postres con coco: Una apuesta popular e irresistible


El horizonte
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La confitería dominicana no estaría completa sin el coco. Este fruto se emplea en recetas tradicionales como palitos de coco,

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