Arte culinario con el gusto de la enseñanza
Una amplia gama de platos fue elaborada por estudiantes que buscan insertarse en el área de la gastronomía, a través
Receta con sabor a Semana Santa
Una vez más el plátano ocupa un importante lugar dentro de nuestra gastronomía. Esta vez reboza el filete de pescado
Feria con el aroma y sabor del café dominicano
El Instituto Técnico Superior Comunitario (ITSC) celebró su primera Feria del Café ITSC, coordinada por los estudiantes del Técnico Superior
Postres con coco: Una apuesta popular e irresistible
La confitería dominicana no estaría completa sin el coco. Este fruto se emplea en recetas tradicionales como palitos de coco,